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Le blog de Laurent Schietecatte, professeur d'histoire-géographie au collège Jules Verne (Nantes)

4 minutes pour comprendre le vrai poids de la viande sur l'environnement

Publié le 25 Mars 2015 par lschietecatte

4 minutes pour comprendre le vrai poids de la viande sur l'environnement

"Chaque année, 60 milliards d'animaux terrestres sont tués pour notre consommation. L'élevage industriel offre au bétail des conditions de vie et de mort très contestées et les scientifiques s'accordent à dire que la production massive de viande est une catastrophe écologique pour la planète. Pourtant, quand ils en ont les moyens, la plupart des humains continuent de manger de la viande."

Une vidéo très instructive du Monde, qui vous fera regarder autrement la viande dans votre assiette.

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